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山口市♪ブラブラ日記 パン屋さん BAKERY BRELIC

時々、パンが無性に食べたくなりませんか?

小郡にある人気のパン屋さんと聞き、🍞 BAKERY BRELIC 🥐 早速テイクアウトしてきました。

住宅街にある店舗もお洒落で、すぐに目に留まります。

ライ麦の液体天然酵母を使用し、低温で長時間発酵させるフランスの伝統的な製法で手作りされているそう。

難しいことはわかりませんが、とにかく食べれば生地の違いが分かります!😋💛

バケット、カンパーニュなどの外皮がかたくパリッ💦とした食感のパンなので、スープやお食事に合わせるのもいいかも。

夕方には品薄になるそうで、お早めにいくのがおススメですよ~

投稿日:2021/09/02   投稿者:二宮 愛